Jin Jun Mei - Zlaté obočí - černý čaj

Neohodnoceno
 
Efekt lupa
Jin Jun Mei - Zlaté obočí - černý čaj
 
  • 1 z 2
Jin Jun Mei - Zlaté obočí - černý čaj

„Zlaté obočí“ je historicky velmi mladý čaj, který však strmě narůstá na oblíbenosti. První Jin Jun Mei spatřil světlo světa v roce 2005 a velmi rychle si získal skvělou pověst krále černých čajů. Pěstuje se v hornatém regionu Wuyi a používá se pro něj stejný kultivar jako pro Lapsang Souchong. Jin Jun Mei je však čajem jemné a plné chuti s čokoládovými tóny, které přetrvávají i dlouho po dopití.

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem
Varianta
179 Kč 349 Kč 729 Kč od 179 Kč    

Parametry

Kategorie Černý čaj (Červený)
 

Popis

Čaj se vyrábí s použitím stejné řemeslné důmyslnosti jako jeho o 400 let starší sourozenec Lapsang Souchong. Na 500 gramů tohoto čaje je obyčejně třeba ručně sklidit zhruba 70 tisíc mladých lístků z vrchních částí čajovníku, neboť právy ty jsou považovány za nejlepší. Jin Jun Mei však při sušení není ovoněn borovým kouřem, a tím se výsledný čaj od Lapsangu odlišuje jak v chuti, tak vůni. Ve výsledném nálevu pak určitě ucítíte spíše sladší, ovocné tóny a tóny květin.

Doporučená teplota vody: 100 °C

Doporučená doba louhování: 1. nálev – 2 min, 2. nálev – 1:30 sec, 3. nálev – 2-3 min

Počet nálevů: 3 - 4

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: