Tie Guan Yin An Xi - Železná bohyně milosrdenství - polozelený čaj

Neohodnoceno
 
Novinka Efekt lupa
Tie Guan Yin An Xi - Železná bohyně milosrdenství - polozelený čaj
 
  • 1 z 2
Tie Guan Yin An Xi - Železná bohyně milosrdenství - polozelený čaj

Tie Guan Yin je známý polozelený čaj pocházející z oblasti Anxi v čínské provincii Fu-ťien. Lístky jsou srolované do kuliček, které se po zalití rozvinou a nezřídka zaplní i celý gaiwan či konvičku. Jedná se o lehce oxidovaný čaj, má tedy chuťově blíže k čaji zelenému spíše nežli černému. Právě díky předčasně ukončené oxidaci si Tie Guan Yin zachovává lahodné ovocné aroma charakteristické pro zelené čaje. Oproti nim však lze však připravit až násobně více nálevů, které jsou pak sytě zlatavé barvy. Čaj se skvěle hodí na přípravu metodou Gong-Fu Cha.

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem
Varianta
169 Kč 329 Kč 799 Kč od 169 Kč    

Parametry

Kategorie Polozelený čaj (Oolong)
 

Popis

 

Doporučená teplota vody: 90 °C

Doporučená doba louhování: 1. nálev – 1:00 sec, 2. nálev – 0:30 sec, 3. nálev – 1:30 sec

Počet nálevů: 6-8            

Organic

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: