› Čína/Taiwan › Zelený čaj › Bai Mao Hou - Bílá opice - zelený čaj

Bai Mao Hou - Bílá opice - zelený čaj

Neohodnoceno

1 z 2

Byť méně známá než věhlasný Long Jing, Bílá opice není v čajové kultuře žádným nováčkem a v kolekci každého milovníka čínského čaje určitě nesmí chybět. Čaj je sklízen časně zjara v provincii Fu-ťien, kde se však z většiny sklizně tradičně vyrábí oolongy. Bílá opice je tedy poměrně vzácný čaj, neboť vzhledem k místu původu je jeho produkce omezená. Čajové lístky jsou srolované a sklízeny velmi mladé, na mnohých z nich lze stále vidět přetrvávající chmýří z tipsů. Nálev je pak syté žlutozelené barvy a chuť až krémově jemná, osvěžující s ovocnými tóny.

Dostupnost	Zvolte variantu Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné
Varianta
159 Kč 287 Kč 716 Kč od 159 Kč

Parametry

Kategorie

Zelený čaj

Tisk Dotaz

Popis
Diskuze

Popis

Za horkých letních dnů se Bílá opice také skvěle hodí pro přípravu metodou Cold-Brew.

Doporučená teplota vody: 70-80 °C

Doporučená doba louhování: 1. nálev – 1:00 sec, 2. nálev – 0:30 sec, 3. nálev – 1:30 sec

Počet nálevů: 3-4

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář